Au-delà des publications auxquelles nous contribuons, vous trouverez une bibliographie indicative sur le marketing sensoriel, marketing sonore, identité sonore, marketing olfactif, design d'espace, impact de la musique, etc. Cette bibliographie vous permettra de lire et de vous documenter sur ces sujets à la fois vastes et passionnants. Voici quelques ouvrages pour commencer :
Apprendre la musique, nouvelles des neurosciences chez Odile Jacob de Isabelle Peretz
Résumé : Comment l'apprentissage de la musique agit-il sur notre cerveau ? Quels effets a-t-il sur la curiosité, l'attention et la mémorisation ? Fruit de plus de 30 années de recherches neurobiologiques sur la musique en lien avec l'éducation, le livre dit tout de la manière dont la musique transforme notre cerveau... avec de très nombreux bénéfices.
Marketing sensoriel : une démarche globale pour produits et services (2ème édition) chez Vuibert de Agnès Giboreau et Laurence Body
Résumé : Une démarche de marketing sensoriel exhaustive et illustrée de témoignages professionnels. Aujourd'hui, face à l'évolution des marchés, le marketing "traditionnel", ne suffit plus. La consommation est devenue plus affective et le consommateur est désormais à la recherche de stimulations sensorielles et émotionnelles lors de ses expériences d'achat et de consommation. Savoir quelle démarche marketing proposer pour répondre à ce besoin est un enjeu vital pour les entreprises. Ce livre a pour objectifs de proposer une démarche complète, de la stratégie à la mise en oeuvre, et largement illustrée (notamment par des témoignages de professionnels) de marketing sensoriel ; décrire les cinq sens et expliquer leur importance dans les processus d'interaction consommateur/produit ; proposer des méthodes et outils opérationnels permettant la mise en oeuvre d'études de marketing sensoriel. Cette 2ème édition est fortement augmentée, notamment par l'introduction du marketing sensoriel pour le domaine des services. La première édition avait reçu le prix du meilleur ouvrage économique des dirigeants commerciaux de France.
Le Marketing olfactif, chez Presses du Management de Virginie Barbet, Jean-Marc Lehu et Pierre Breese
Résumé : L'odorat est sans doute l'un des sens les plus mystérieux... et pourtant il reste le moins sollicité dans notre société de consommation. Le parfum et les odeurs ouvrent un nouvel espace de créativité pour le marketing tant au niveau du produit lui-même qu'au niveau du point de vente et/ou de la communication. Dans ce premier ouvrage sur le sujet, les auteurs nous font découvrir un univers passionnant. Aujourd'hui, nous sommes aux débuts de la création olfactive avec des produits aussi étonnants que la lingerie parfumée, le fil à pêche au parfum de vanille, les sacs poubelles à l'odeur répulsive pour les chiens ou la maison senteur pain d'épices de Disneyland Paris. Avec Le marketing olfactif, vous aurez en main les outils pour maîtriser ce sens encore sous-exploité.
Brand Sense: Sensory secrets behind the stuff we buy chez Free Press de Martin Lindstrom et Philip Kotler
Résumé : From the first newsprint ads that appeared over 150 years ago, to the computer-generated, special-effects bonanzas that dominateour lives in the 21st century, brands have been built and emotions tapped into by using only two of our five senses. Sight and sound! Brandcommunication has reached a new frontier. In order to successfully conquer future horizons, brands will have to find ways of appealing to the three neglected senses. It can be done! BRAND sense will tell you how.
La musique au service du marketing : L'impact de la musique dans la relation client chez Eyrolles-Editions d'Organisation de Laurent Delassus
Résumé : Comment utiliser la musique pour mieux vendre ses produits et valoriser sa marque ? Si la musique a longtemps été la dernière roue du carrosse dans les briefs marketing, ce temps est révolu ! C'est désormais un levier clé de la stratégie marketing, un des points forts de l'identité d'une marque ou d'un produit. Jingle, slogan musical, reprise d'un air connu ou composition originale, les formes musicales sont variées. Elles répondent à des usages spécifiques et à des objectifs communicationnels précis. Qui n'a pas en tête les airs des spots de la MAAF, de la SNCF, de RTL, d'Adidas ou encore de Coca-Cola ? Et ce n'est pas tout ! Les marques ne peuvent plus se contenter de communiquer. Elles doivent impérativement affirmer leur identité et mettre en place des stratégies relationnelles qui construiront une relation privilégiée avec leurs clients. La musique peut justement leur fournir des outils efficaces : partenariat avec des artistes, organisation ou parrainage d'événements musicaux, mise en place de plateformes de téléchargement... Ecrit par Laurent Delassus, expert en communication et musicien professionnel, cet ouvrage est le premier manuel de référence sur les stratégies musicales à l'oeuvre dans le marketing. Il propose un accompagnement pas à pas pour faire coïncider une marque et son identité sonore. Ce livre est accompagné d'un CD audio original qui proposera systématiquement des illustrations et des exemples.
Pour aller plus loin, voici quelques articles académiques ou thèses sur le marketing sonore :
Les articles de recherche français :
• Bouchnak M. et Behi A. T. (2016), L’impact de l’affichage audiovisuel dynamique sur les réponses des consommateurs : Rôle de la Congruence entre le contenu et le lieu de diffusion, Congrès de l'AFM
• Ben Dahmane Mouelhi N. et Brée J. (2015), L’effet des facteurs d’ambiance sonores et olfactifs sur les réponses conatives du client, Revue des Sciences de Gestion
• Bonnin G. et Goudey A. (2012), L'ergonomie : une composante marginalisée du design d'espace de vente ?, Décisions Marketing, 65, 21-30
• Frikha A. (2011), Les facteurs sensoriels et leur importance : points de vue des distributeurs, Gestion 2000, 28, 1, 15-30
• Lunardo R. (2011), Quel marketing sensoriel pour le point de vente ?, Décisions Marketing, 62, 73-75
• Goudey A. (2008), L'identité musicale de la marque : bilan et perspectives, Décisions Marketing, 52, 61-65
• Andieu F. et al. (2004), Le West Edmonton Mall : un échafaudage sensoriel au service d'une cosmogonie populaire?, Revue Française du Marketing, 196, 53-66
• Giboreau A., Garrel C. et Nicod H. (2004), Le profil sensoriel : un outil au service du marketing, Revue Française du Marketing, 196, 5-17
• Filser M. (2003), Le Marketing sensoriel : la quête de l'intégration théorique et managériale, Revue Française du Marketing, 194, 5-11
• Galan J-Ph. (2002), L'analyse des fichiers log pour étudier l'impact de la musique sur le comportement des visiteurs d'un site web culturel, Actes du 18ème Congrès International de l'AFM
• Jacob C. et Guéguen N. (2002), Variations du volume d'une musique de fond et effets sur le comportement de consommation : une évaluation du terrain, Recherche et Applications en Marketing, 17, 4, 35-43
Les thèses :
• Méthodes et outils pour définir et véhiculer une identité sonore : application au design sonore identitaire de la marque SNCF (soutenue en 2016) de Maxime Carron, sous la direction de Nicolas Misdariis. Alain Goudey a été dans son jury de thèse.
• Congruence perçue de la musique publicitaire et influence sur l'attitude vis à vis de la publicité. (soutenue en 2003) de Jean-Philippe Galan, sous la direction de Eric Vernette et de Christophe Bénavent.
• Effet de la congruence de la musique d'ambiance et de la perception d'une enseigne sur le comportement d'achat. (thèse en cours) de Marie-Hélène Abbo, sous la direction de Eric Vernette.
• Exploration du rôle d'Internet dans les stratégies de communications interpersonnelles : application au cas de la musique (thèse en cours) de Renaud Garcia-Bardidia, sous la direction de Pierre Grégory.
• Influence de la musique classique dans le processus de persuasion auprès des jeunes de 20 à 35 ans sur le support publicitaire télévision (soutenue en 2000) de Samuel Mayol, sous la direction de Joël Brée.
• Influence de la musique sur les réponses des consommateurs à la publicité. Prise en compte des dimensions affectives et symboliques inhérentes au stimulus musical (soutenue en 1998) de Karine Gallopel, sous la direction de Joël Jallais
• L'atmosphère des magasins : l'effet des odeurs, de la musique et du décors sur les émotions, la perception et le comportement du client (thèse en cours) de Richard Michon, sous la direction de Jean-Charles Chebat
• L'impact de la musique des sites Internet sur le comportement de l'internaute (thèse soutenue) de Céline Jacob-Guegen, sous la direction de Philippe Robert
• L'influence de la musique sur les comportements des acheteurs en grande surface (soutenue en 1994) de Patricia Sibéril.
• L'influence de la musique d'ambiance sur le comportement des consommateurs sur le lieu de vente (soutenue en 2000) de Sophie Rieunier, sous la direction de Joël Brée.
• Une approche non verbale de l'identité musicale de la marque : influence du timbre et du tempo sur l'image de marque évoquée (soutenue en 2007) d'Alain Goudey, sous la direction de Christian Pinson.